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Polenta al forno… concia a modo mio!!!
Qui il cielo è nuovamente grigio… il sole non spunta nemmeno in parte attraverso le nuvole e a me questo clima mette tristezza… Quando i raggi caldi illuminano le mie giornate, io mi sento rinascere e...
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Pasta al gorgonzola e salsiccia… un piatto leggero!!!!!
Buongiorno carissime!!!! Ovviamente il titolo del post è IRONICO, la pasta che vi presento oggi è molto pesante e poco adatta a chi ha lo stomaco delicato!!!!! ma è irresistibile!!!!! Io sono Novarese...
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Risotto al gorgonzola, Nebbiolo e fagioli
Buon inizio settimana amiche mie! Finalmente mi sento molto più sollevata, piano piano i tasselli si compongono e la preparazione del mio matrimonio procede piano piano. Adesso abbiamo anche il...
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Stelline di polenta ai formaggi
E come al solito, come ogni santo anno, il Natale è alle porte e io non ho ancora comprato i regali!!!! Sono fatta così, rimando sempre, anche nelle cose quotidiane, e poi mi faccio prendere...
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Spezzatino di maiale e peperoni con crema di gorgonzola & Panini con farina...
Ormai l’appuntamento mensile con l’MTC è diventato un momento tanto atteso qui a casa nostra!!!! Lo spezzatino è l’argomento di Gennaio e ovviamente, trattandosi di secondi piatti, il mio maritino era...
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Torta di riso ai formaggi
Oggi è la festa del papà e io voglio pubblicamente dire al mio papy che non lo scambierei con nessun altro al mondo perchè, l’amore e i valori che ha saputo trasmettermi, sono parte di me e, grazie a...
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Soufflé con speck, fontina e mozzarella
E un’altra settimana ricomincia… chissà perché il week end vola così in fretta, e il lunedì invece sembra lunghissimo!!!!! Voglio cominciare la settimana con un bel soufflé, quello che l’MTC ci ha...
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